Görüntüleme Tercihi Konu Görünümü | Tam Görünüm
Dak doritang


clock09-07-2009, 09:47 PM
Yorum: #1
Bu konu en son: 02-27-2010 tarihinde, saat: 04:03 AM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: Miimoza
[Resim: dakdoritangontheplate.jpg]

Et marine için

500 gram Tavuk göğsü

2 adet kırmızı biber

2 çay kaşığı toz zencefil

2 yemek kaşığı sirke

Sebzeler

4 adet orta boy patates

1 adet soğan

1 adet havuç

12 ader susam yaprağı

Sos Malzemeleri

2 yemek kaşığı Gochujang

1 yemek kaşığı Chili tozu

1 yemek kaşığı soya sosu

2 tatlı kaşığı şeker

2 çay kaşığı mısır şurubu veya şeker kamışı şurubu

1 diş ezilmiş sarımsak

1 yemek kaşığı susam yağı

1 çizgi tahin

2 su bardağı

Hazırlık


Tavuğu soğuk suda temizleyin ve kuşbaşı doğrayın.

Toz biber,zencefil ve sirkeyi döküp marine edin ve buzdolabında 15

dakika dinlendirin.

Sebzeleri yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.

Susam yapraklarınıda doğrayın.

Pişirme

Wok tavayı ateşe koyun ve ısıtın içine biraz yağ koyun.

Patates ve havuç koyun ve bir süre için karıştırın.

Daha sonra içine su dökün.

Biraz daha kaynattıktan sonra tavuk ve soğan ekleyin.

Sosuda yapıp yemeğin içine karıştırın.

Pişmeye yakın susam yapraklarınıda karıştırın ve az daha kaynatıp

altını söndürün.

Ve servis tabağına alıp yanında buğulanmış pirinç ile sıcak servis yapın.



[Resim: dakdoritangingredients.jpg]
[Resim: dakdoritangingredientsa.jpg]
[Resim: dakdoritangcookingproce.jpg]
[Resim: dakdoritangcookingproce.jpg]
clock10-25-2010, 05:03 PM
Yorum: #2
teşekkürler emeğine sağlık
clock11-29-2010, 03:13 AM
Yorum: #3
teşekkürler emeğine sağlık Smile




[-]
Hızlı Cevap
Konu




İfadeler
:) :s :huh:
;) :cool: :D
:P :angel: =[]
=# :{} :(
[Daha fazla göster]




Yararlı linkler: KT Kuralları, Kore, Kore Dizileri, izle
Site içerik sağlayıcı: Koreanturk.com (Official)