Görüntüleme Tercihi
Konu Görünümü | Tam Görünüm
Dasik - 다식 Geleneksel Kore Şekerlemesi
11-29-2010, 03:52 PM
Yorum: #1
|
||
|
||
Dasik - 다식 Korece [taɕik] diye telaffuz edilir anlamı çay yiyeceğidir. Bu şekerlemeye Kore çayı ile birlikte yenildiği için bu isim verilmiştir. Nongmaldan yapılır. (nongmal- tatlı patates yada uzun süre suda bekletilmiş mung fasulyesinden yapılır), songhwa adı verilen çam poleni, singamchae, siyah susam, bal, pirinç unu veya diğer tahil unları, fındık ve / veya bitkilerle yapılır. Dasik hamuru yoğrulur ve dasikpan ile preslenir, dekoratif amaçlı olarak üzerine desen yapılır. Malzemelerin çeşidine göre, kahverengi, beyaz, sarı, siyah, yeşil yada kırmızı yapılır. Çeşitleri Heukimja dasik (흑임자다식), susam ile yapılır Kong dasik (콩다식), fasulye ile yapılır Songhwa dasik (송화다식), polen ile yapılır Bam dasik (밤다식), kestane ile yapılır Jinmal dasik (진말다식), buğday çiçeği ve bal ile yapılır Nongmal dasik (녹말다식), nişasta ile yapılır Ssal dasik (쌀다식), pirinç unu ile yapılır çeviri zleeha |
||
11-29-2010, 03:53 PM
Yorum: #2
|
||
|
||
11-29-2010, 03:53 PM
Yorum: #3
|
||
|
||
11-29-2010, 03:53 PM
Yorum: #4
|
||
|
||
11-29-2010, 03:56 PM
Yorum: #5
|
||
|
||
çok güzel yaa yerim ben onlarıı
|
||
11-29-2010, 04:03 PM
Yorum: #6
|
||
|
||
katılıyorum evet bende yerim
|
||
11-29-2010, 04:21 PM
Yorum: #7
|
||
|
||
süper olmuş her ne kadar tatlıyı sevmesemde
|
||
11-29-2010, 04:26 PM
Yorum: #8
|
||
|
||
allahım çok güzeller
emeğine sağlık balım |
||
11-29-2010, 04:30 PM
Yorum: #9
|
||
|
||
şekiller süper yemeye kıyamaz insan
paylaşım için teşekürler |
||
11-29-2010, 04:36 PM
Yorum: #10
|
||
|
||
evet kurabiye değil sanki sanat eseri ama ben yerim onları
|
||
« Eski Konular | Yeni Konular »
|