Görüntüleme Tercihi Konu Görünümü | Tam Görünüm
Ddeok Guk (Pirinç Keki Çorbası)


clock08-24-2009, 12:00 AM
Yorum: #1
Bu konu en son: 12-31-2009 tarihinde, saat: 11:48 PM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: Miimoza
[Resim: ixa6v7zq66byd1lnxvdgqm0.jpg]

Malzemeler:


* 1/2 kase ince dilimlenmiş pirinç keki
* 1/4 kase kurutulmuş hamsi
* 2 kesilmiş yeşil soğan
* 4 parça sığır eti ince ve uzun doğranmış.
* 1 çırpılmış yumurta
* 2 yaprak ezilmiş kurutulmuş su yosunu
* 1 yemek kaşığı soya sosu
* 1 çay kaşığı susam yağı
* 1 çay kaşığı şeker
* 1 çay kaşığı biber
* 1 çay kaşığı ince doğranmış sarımsak
* 1 çay kaşığı tuz


Yapılışı:


* 30 dakika boyunca soğuk bir suya ince dilimlenmiş pirinç kekini koyun.
* Sığır etini içinde soya sosu,susam yağı,biber,şeker ve ince doğranmış sarımsak olan bir salamuraya yatırın.
* Sığır etini tavada hafif kızartın.(sote) edin
* Sonra eti ayırın.
* Bir kaba soğuk su ve kurutulmuş hamsiyi ekle, bir kaynamaya getirin, 5 dakika boyunca sıcaklığı yavaşça azaltarak kaynatın.
* Kaynama bitince kurutulmuş hamsiyi kaptan çıkarın.
* İnce dilimlenmiş pirinç kekini kaba ekleyin ortalama sıcaklığı azaltarak bir kaynamaya getirin.
* Yumuşak olana kadar 10-15 dakika boyunca pişirin.
* Yeşil soğanları ekleyin
* Kurutulmuş hamsiyi ekleyin.
* Biraz bekledikten sonra yumurtayı içine dökün ve karıştırın.
* Sotelenmiş sığır etini de ekleyin ve biraz soyasosu ile süsleyin.
Alıntıdır
clock08-24-2009, 01:34 AM
Yorum: #2
Teşekkürler eline sağlık paylaşımlar için kurutulmuş hamsi ve de sığır eti tefaratlı bir malzeme listesi var güzele benziyor Smile
clock08-24-2009, 01:39 AM
Yorum: #3
İkisi yanyana nasıl olur düşünemiyorum bana göre değil
clock10-07-2010, 10:00 PM
Yorum: #4
teşekkürler
clock10-25-2010, 04:24 PM
Yorum: #5
teşekkürler emeğine sağlık




[-]
Hızlı Cevap
Konu




İfadeler
:) :s :huh:
;) :cool: :D
:P :angel: =[]
=# :{} :(
[Daha fazla göster]




Yararlı linkler: KT Kuralları, Kore, Kore Dizileri, izle
Site içerik sağlayıcı: Koreanturk.com (Official)