Kitabın adı : Doksuni

Yazar:Jenny Kwak

“Doksuni” yemek kitabı Jenny Kwak tarafından hazırlanmıştır. Jenny Kwak’ ın annesi Amerikalıların ve Korelilerin favorisi olan bir lokantaya sahiptir.Bu yemek kitabında bazı dokunaklı kişisel hikayeler ve ilginç kültürel anekdotlarla beraber, aşina şehriye ve barbekü tabakları için iyi tarifler vardır. Lokantada ise popüler jalapenosunun baharatlı tavuk ,kızarmış yengeç gibi keskin kokulu yemekler vardır.Pişirme yöntemlerine yeni başlayanlar için büyük bir Koreli yemek kitabıdır. Kitapta 77 tarifte adımlar ve resimli açıklamalar bulunur.

[kitap kore yemekleriyle ilgili olduğu için bu bölüme açtım]

Teşekkür ederiz Utku

Teşekkürler eline sağlık Utku paylaşımlar için

teşekkürler