Görüntüleme Tercihi Konu Görünümü | Tam Görünüm
Dubu Ganjang Jorim(Soya Soslu Tofu)


clock07-12-2009, 10:35 PM
Yorum: #1
Bu konu en son: 01-01-2010 tarihinde, saat: 02:28 AM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: Miimoza

Malzemeler:


-280 gr. Tofu
-Yarım Sap Taze Soğan
-Az zeytinyağı(yarım çay bardağı)


Sosu için:


-3 tatlı kaşığı soya sosu
-1 tatlı kaşığı esmer şeker
-çeyrek tatlı kaşığı sarımsak
-çeyrek tatlı kaşığı susam yağı
-1 adet yeşil acı biber



Pişirme:


-Bir tavaya yağı koyup tofuları pişirimeye başlayın
-Daha sonra tofuların altını biraz kısın.Hazırladığınız sosu ve soğanı ekleyin.
-Tavanın ısısını yükseltin ve tofuları ters yüz edip diğer yüzlerini pişirin.
-Tofular sosun dörtte birini çektiğinde altını kapatın.
-Soslu tofuları bir tabağa alın.Biraz soğuduktan sonra servise hazırlardır.Afiyet olsun…



Tofu( Soya Loru ) :


Dünyanın, bitkisel protein açısından en zengin gıdası olarak bilinir. Hiç yağ içermez ve hemen hemen sıfır kaloridir. Tofu, soya fasulyesinin ezilip, elde edilen pürenin haşlanması ve daha sonra posa ve suyun ayrılmasıyla elde edilir. Tofu, posa kısmı kullanılarak yapılır. Tofunun sert ve yumuşak olmak üzere iki çeşidi bulunur. Hemen her tür yemeğe ilave edilebildiği gibi sadece tofu kullanılarak yapılan yemekler de vardır.
clock07-12-2009, 10:35 PM
Yorum: #2
[Resim: 24696475.jpg]
clock07-13-2009, 01:07 AM
Yorum: #3
Teşekkürler paylaşımlar için özelliklede tarifler harika damak tadını sevenler için güzel tarifler sanırım eline sağlık Smile
clock10-01-2010, 03:19 AM
Yorum: #4
eline sağlıkSmile
clock10-02-2010, 11:21 PM
Yorum: #5
eline saglıkSmile
clock10-25-2010, 04:31 PM
Yorum: #6
teşekkürler emeğine sağlık




[-]
Hızlı Cevap
Konu




İfadeler
:) :s :huh:
;) :cool: :D
:P :angel: =[]
=# :{} :(
[Daha fazla göster]




Yararlı linkler: KT Kuralları, Kore, Kore Dizileri, izle
Site içerik sağlayıcı: Koreanturk.com (Official)