Görüntüleme Tercihi Konu Görünümü | Tam Görünüm
Jajangmyeon(Jjajangmyeon)


clock08-19-2009, 10:13 PM
Yorum: #1
Bu konu en son: 01-01-2010 tarihinde, saat: 12:10 AM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: Miimoza

Jajangmyeon (jjajangmyeon olarakda yazılıyor) Çin yemeği olan zhajiang mian´dan türetilmiş, Koreye aıt bir yemektir. Yemek buğday makarnası, bazen deniz ürünleriyle, küp şeklinde kesilmi ş et ve üzerine bol chunjang sos (tuzlu siyah soya fasulye ezmesi) ile yapılır.

Malzemeler/Detaylar:

Makarna:
Jajangmyeonu yapmak için beyaz buğday unun´dan yapılmış kalın makarna kullanılır.

Sos:
Sos chunjang adı verilen ezilmiş siyah soya fasulyesi ile yapılır, sosun içine küp doğranmış, sote edilmiş soğan, kabak ve sığır eti veya kıyılmış deniz ürünü eklenir. Sos pişerken kalınlaşması için patates nişastası veya mısır nişastası eklenir ve yemeğin üzerine sicak sekilde ilave ettikden sonra servis edilir.

Afiyet Olsun...


[Resim: koreancuisinejajangmyeo.jpg]
clock08-19-2009, 10:14 PM
Yorum: #2
[Resim: 35999283.jpg]

[Resim: c0076266499915815f56d.jpg]

[Resim: dd082402.jpg]

[Resim: e0068198496ac33ea323b.jpg]
clock10-25-2010, 05:07 PM
Yorum: #3
teşekkürler emeğine sağlık
clock11-06-2010, 01:16 PM
Yorum: #4
emegine saglık
clock11-29-2010, 03:07 AM
Yorum: #5
teşekkürler emeğine sağlık Smile




[-]
Hızlı Cevap
Konu




İfadeler
:) :s :huh:
;) :cool: :D
:P :angel: =[]
=# :{} :(
[Daha fazla göster]




Yararlı linkler: KT Kuralları, Kore, Kore Dizileri, izle
Site içerik sağlayıcı: Koreanturk.com (Official)