Görüntüleme Tercihi Konu Görünümü | Tam Görünüm
Jangsanjeok-Et Köftesi


clock10-12-2009, 03:59 AM
Yorum: #1
Bu konu en son: 02-27-2010 tarihinde, saat: 05:01 AM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: Miimoza
[Resim: jangsanjeok1.jpg]

*Malzemeler*

*Yarım kilo dana kıyma

*190 Gram tofu (suyu süzülmüş)

*1 Adet soğan rendelenmiş

*2 Adet arpacık soğan rendelenmiş

*2 Yemek kaşığı susam yağı

*1Çay kaşığı kıyılmış sarmısak

*1 Çay kaşığı ince deniz tuzu

*1 Çay kaşığı karabiber

*Sosu İçin Malzemeler*

*3 Yemek kaşığı soya sosu

*3 Yemek kaşığı sirke

*1 Yemek kaşığı esmer şeker

*1 Yemek kaşığı bal

*Yarım çay kaşığı toz zencefil

*İsteğe Bağlı*

*1/2 ince doğranmış yeşil soğan

*Rendelemiş arpacık soğanın yeşil kısımları

[Resim: jangsanjeok3.jpg]


*Hazırlık*

*1.Tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın ve köfteyi yoğurun.

*2.Köfteleri istediğiniz boyutta yapabilirsiniz.


[Resim: jangsanjeok4.jpg]


*Pişirme*

*1.Tavayı ısıtın ve içine zeytinyağı koyup kızdırın.

*2.Köfteleri önce yüksek ısıda daha sonra düşük ısıda ağır ağır içi pişene kadar kızartın.

*3.Ayrı bir tavada soğanları ve sosu ekleyin biaraz kavurun.

*4.Daha sonra köfteleri'de üzerine ekleyip biraz karıştırın.

*5.Piştikten sonra servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.

[Resim: jangsanjeok2.jpg]

Afiyet Olsun
clock10-13-2009, 01:05 AM
Yorum: #2
Bişey değil afiyet olsun
clock11-11-2009, 12:04 PM
Yorum: #3
eline sağlık.
clock09-28-2010, 09:42 PM
Yorum: #4
teşekkürler
clock10-02-2010, 11:27 PM
Yorum: #5
teşekkürlerSmile
clock10-25-2010, 04:30 PM
Yorum: #6
teşekkürler emeğine sağlık




[-]
Hızlı Cevap
Konu




İfadeler
:) :s :huh:
;) :cool: :D
:P :angel: =[]
=# :{} :(
[Daha fazla göster]




Yararlı linkler: KT Kuralları, Kore, Kore Dizileri, izle
Site içerik sağlayıcı: Koreanturk.com (Official)