Hızlı Cevap

**Miimoza** · 09-23-2009, 08:50 PM

[Resim: i176677_brown-seaweed-soup-070630.jpg]

Malzemeler: 3-4 Porsiyon

Hazırlama - 20 dakika

35 gram kahverengi deniz yosunu (Miyeok) kurutulmuş

70 gram dilimlenmiş sığır sap

2 diş sarımsak, kıyılmış

3 yemek kaşığı soya sosu

3 yemek kaşığı susam yağı

4 bardak su

3 adet top karabiber

[Resim: i176678_brown-seaweed-soup-steps-070630.jpg]

Hazırlık:

#1. 5 dakika boyunca soğuk suda kuru kahverengi deniz yosununu

yıkayın.

#2. Küçük parmak uzunlukları için makas ile deniz yosununu kesin.

#3. 2 yemek kaşığı susam yağı ve 3 adet top karabiberi et ile

harmanlayın.

Pişirme:

#1.Tencereyi ateşe koyun ve 20 saniye ısıtın içine 1 yk susam yağı

ekleyin ve dilimlenmiş kahverengi deniz yosununu koyup karıştırın.

#2. Sığır etlerinide üzerine ekleyin ve 3 dakika pişirdikten sonra

üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip 10-15 dakika pişirin kıvamı etin

pişme durumuna göre ayarlayabilirsiniz.

#3.Soya sosu ve Sarmısağı tavada 2 dakika kavurun ve yemeğin

üzerine ekleyip karıştırın isteğe göre tuzda ekleyin ve yemeği sıcak
servis edin.

Afiyet olsun

**Hyun Ae** · 09-23-2009, 08:53 PM

hmm değişik bir sebze temeği teşekkürler

**Miimoza** · 09-23-2009, 09:09 PM

Evet çok değişik rica ederim

**The Twilight Samurai** · 09-23-2009, 09:14 PM

etli etli ne güzel

**A-Mecit** · 09-23-2009, 09:57 PM

Baya bir lezzetli ve iştah açıcı gözüküyor teşekkürler Selvin hanım elinize sağlık

**Miimoza** · 09-23-2009, 10:23 PM

Rica ederim benimde hoşuma gitti bu çorba

**Chin Ho** · 09-24-2009, 09:34 PM

Yosun çok faydalı bir bitki . Güzel bir yemek olduğunu düşünüyorum

**Miimoza** · 09-24-2009, 09:36 PM

Evet Ertuğrul bende beğendim yapsakmı ne

**Miimoza** · 09-26-2009, 08:18 PM

Evet bende ıspanağa benzetmiştim

**JeA«** · 09-27-2009, 05:26 PM

Teşekkürler Selvin Abla, ellerine sağlık