Görüntüleme Tercihi
Konu Görünümü | Tam Görünüm
Kore Mutfağı
07-05-2009, 06:59 PM
Yorum: #1
|
||
|
||
Bu konu en son: 01-01-2010 tarihinde, saat: 01:55 AM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: Miimoza
KORE Mutfağı
Kore yemekleri besleyici, vitamini bol ve genellikle düşük kalorilidir. Sebze ağırlıklı bir mutfak olduğundan dolayıdır ki kilo almaktan korkmadan herşeyi yiyebilirsiniz. Kore mutfağında öne çıkan tadların başında bol kırmızı biber ve sarmısak gelir. Ayrıca yemeklerin lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar, soya sosu, susam yağı ve zencefil de kullanırlar. Kırmızı biberin 17. yüzyılda Kore mutfağına girmesiyle birlikte Kore yemeklerinde yeni bir dönem başladı diyebiliriz. Koreliler kırmızı biber sayesinde balıkları ve sebzeleri günlerce saklamanın yolunu buldular, ve bu şekilde Kimchi ortaya çıktı. Koreliler'in geleneğinde yemekleri arka arkaya servis etmezler, bütün yemekler aynı anda masaya konur. Ana yemek her zaman çorba, pilav ve kimchi ile tamamlanır. Soya sosu, susam yağı, sarmısak ve baharatlarla marine edilmiş ızgara dana eti olan Pulgogi Kore mutfağının önemli tatlarından birini oluşturur. |
||
07-05-2009, 07:02 PM
Yorum: #2
|
||
|
||
elinize sağlık.ilk mesajınız hayırlı olsun koreanturke hoşgeldiniz.
|
||
07-05-2009, 10:09 PM
Yorum: #3
|
||
|
||
Teşekkürler eline sağlık paylaşımlar için
Ayrıca hoş geldiniz |
||
07-07-2009, 01:57 AM
Yorum: #4
|
||
|
||
Pek bana hitap etmez
|
||
07-13-2009, 11:55 AM
Yorum: #5
|
||
|
||
Kore mutfağında bol bol sebze var
|
||
10-07-2010, 09:47 PM
Yorum: #6
|
||
|
||
teşekkürler
|
||
10-07-2010, 10:36 PM
Yorum: #7
|
||
|
||
acı,baharatlı yemeklere bayılırım ya tatmak inş nasip olur
|
||
10-25-2010, 04:18 PM
Yorum: #8
|
||
|
||
teşekkürler emeğine sağlık
|
||
« Eski Konular | Yeni Konular »
|