Görüntüleme Tercihi Konu Görünümü | Tam Görünüm
Songpyeon


clock08-26-2009, 01:30 AM
Yorum: #1
Bu konu en son: 03-15-2010 tarihinde, saat: 08:46 PM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: zleeha
[Resim: songpyeon006.jpg]

[Resim: songpyeon001.jpg]



Chuseok ayrıca Hangawi (한가위)[büyük orta anlamında] olarakta bilinir. Hangwai, kameri takvimin 8.ayının 15. gününde kutlanır ve ülkede 3 gün tatil yapılır. İyi bir hasat için dua edilir, insanlar atalarının memleketlerini ziyaret eder ve geleneksel yiyecekler hazırlayıp şölenler yaparlar.

Chuseok'un kökeni Gabae'ye (Silla (M.Ö57-M.S 935) Krallığı'nın 3.Hükümdarı döneminde iki takım arasında yapılan ve bir ay süren bir müsabaka olduğu zaman) dayanır. Gabae günü geldiğinde daha çok kumaş dokuyan takım kazanan taraf olur ve kaybeden taraf kazanan tarafı şölene davet ederdi.


[Resim: songpyeon002.jpg]


Modern anlamda Güney Kore'de ise Chuseok'ta halk, atalarına saygı duyduklarını göstermek adına onların memleketlerine giderler. Sabah erkenden atasal dini törenler yapılır.Atalarının kabirlerindeki bitkileri budarlar, kabrin etrafını temizlerler. Atalarına yiyecek ve içecek sunarlar. İyi bir hasat için dua ederler.



Chuseok tatili için hazırlanan ana yemeklerden birisi çam iğnelerine özenle dizilmiş Songpyeon (송편) adı verilen pirinç kekleridir. Aşağıda resimde görmektesiniz.


[Resim: songpyeon003.jpg]



Koreye özgü bir pirinçten yapılan ,Tteok adı verilen yemeğin başka bir çeşidi de diyebileceğimiz geleneksel bir yemektir.içerisinde şeker ve ezilmiş kestane de bulunur.Çam iğneleri arasında pişirilerek çamın güzel kokusunu alması sağlanır


[Resim: songpyeon004.jpg]
[Resim: songpyeon005.jpg]


clock01-01-2010, 12:31 AM
Yorum: #2
ilginç yemekleri var ya korelilerinSmile
clock01-29-2010, 06:25 PM
Yorum: #3
ilginç görünüyor ,, merak etim Big Grin

teşekkürler.
clock01-29-2010, 06:27 PM
Yorum: #4
Teşekkürler Bilgileriniz İçin..
clock01-30-2010, 05:40 PM
Yorum: #5
Görünüşü çok güzel Smile
Teşekkür ederim.
clock03-15-2010, 08:02 PM
Yorum: #6
Ilginc gorunuyor, tesekkur ederim!!!!!!
clock10-07-2010, 10:18 PM
Yorum: #7
görüntü şahane eline sağlık
clock10-25-2010, 04:21 PM
Yorum: #8
teşekkürler emeğine sağlık




[-]
Hızlı Cevap
Konu




İfadeler
:) :s :huh:
;) :cool: :D
:P :angel: =[]
=# :{} :(
[Daha fazla göster]




Yararlı linkler: KT Kuralları, Kore, Kore Dizileri, izle
Site içerik sağlayıcı: Koreanturk.com (Official)