Malzemeler -

(Hazırlık süresi - 2 dakika,Pişirme süresi - 10 dakika)

* Yeşil fasulye Filizi 250gr
* Tuz - ½ kaşık
* Susam yağı - 1 kaşık
* Kıyılmış sarımsak - 1 / 8
* İnce kıyılmış yeşil soğan - 2 kaşık
* Kavrulmuş susam - 1 / 8

- Yapılışı -

1.Soğuk suda yeşil fasulye filizlerini durulayın, kötü fasulyeleri atın.
2.Bir kaba suyu koyun ve kaynatın.(3 bardak su kullanın)
3.Su, kaymaya başladığı zaman yeşil fasulye filizlerini ekleyin.
4.2 dk kaynatın.
5.Suyu akıt. Filizleri soğutun.(Eğer sık sık maşa veya yemek çubuklarıyla onları kaldırırsanız,daha hızlı soğur.)
6.Üstüne tuz serpin (Heryerine gelemsine dikkat edin ) ve 3 dk öyle bekletin.
7.Ellerinizle yeşil fasulye filizlerini sıkın ve kalan sosu ekleyip iyice karıştırın.
8.Bir tabakta servis edin.

Teşekkürler eline sağlık paylaşımlar için

teşekkürler

teşekkürler emeğine sağlık